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Andrés González Gallardo
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
IC Editorial
Impresión bajo demanda. Llega en 14 dias.
Páginas: 294
Formato:
Peso: 0.439 kgs.
ISBN: 978-84-16758-58-6
- Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario, y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio.- Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
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