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Gabriel Martínez Sánchez
Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
IC Editorial
Impresión bajo demanda. Llega en 14 dias.
Páginas: 112
Formato:
Peso: 0.18 kgs.
ISBN: 978-84-1103-206-3
- Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.- Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.- Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales de trabajo.
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