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Miguel Ángel Almodóvar
La cocina del Cid N. E. ampliada
nowtilus de pruebas
Impresión bajo demanda. Llega en 14 dias.
Páginas: 310
Formato:
Peso: 0.53 kgs.
ISBN: 978-84-1305-294-6
El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 75 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.
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