Carlos Omar Pérez Espinosa
Le livre du maître-grilleur et le secret des feux

ExLibric

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Páginas: 118
Formato:
Peso: 0.432 kgs.
ISBN: 978-84-16110-97-1

Cet ouvrage cherche à être conçu en tout premier lieu comme une reconnaissance à la vie. Il tente de mettre en valeur les éléments simples que la nature nous offre pour réussir à faire des plats de première qualité, dont leurs saveurs nousmmènent à un voyage à travers plusieurs endroits du monde.Cest en effet un livre où, en observant et en respectant ce que les Quechuas appellent la « Pachamama », à savoir, la Mère Terre, nous pouvons vivre et percevoir les saveurs les plus diverses. Le lecteur pourra se détendre en lisant le livre, connecter avec ses émotions, senrichir aves lhistoire et en même temps écouter le gargouillement des sucs gastriques qui lappellent à cuisiner et à déguster.Dans ce monde globalisé, je tiens à montrer comme lhomme, voyageur infatigable, a toujours migré à la recherche dautres choses meilleures, de nouvelles émotions et sensations.Je viens dune terre pleine de mystères, démigrants et daventures où ces colons de la vie décidèrent un jour de connaître à fond cette terre en sintégrant à elle et cest peutêtre eux qui ont laisse sur moi cette empreinte de marcheurqui cherche son destin.Il sagit dun livre de recettes entrelacées avec des histoires, un récit qui cherche à être divertissant pour le lecteur.