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ICB Editores
Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica
ICB Editores
Impresión bajo demanda. Llega en 14 dias.
Páginas: 110
Formato:
Peso: 0.202 kgs.
ISBN: 9788490210871
Proporcionar al Profesional Técnico Auxiliar de Enfermería los conocimientos y habilidades necesarias para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en el ámbito de la nutrición y la dietética. Todo ello dentro del marco de la formación continuada que los profesionales sanitarios deben desarrollar. Aprender y reforzar los conceptos relacionados con nutrición y alimentación. Aprender y reforzar distintos clasificaciones de los alimentos, así como desarrollar sus criterios. Aprender los distintos criterios para elaboración de dietas y valoración nutricional. Conocer y desarrollar los principales conceptos a tener en cuenta para la elaboración de dietas según distintas situaciones normales y patológicas. Conocer los conceptos y metodología asociada a nutrición enteral y parenteral. Conocer los procesos de transmisión de infecciones por alimentos y sus medidas de control y prevención.
Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica
ICB Editores
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Páginas: 110
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