Iñaki Sarasqueta
Una cena en casa. Historias detrás de cada plato

Letrame

Impresión bajo demanda. Llega en 14 dias.

Páginas: 540
Formato:
Peso: 0.733 kgs.
ISBN: 9788411147897

Este no es un libro de recetas, aunque contiene casi 30 del autor No es un libro de historia, pero nos cuenta historias sobre alimentos y objetos de cocina No es un libro de nutrición, sin embargo, aporta información nutricional No es un libro de curiosidades y, a pesar de ello, está lleno de datos y anécdotas.Su lectura se puede abordar como un buffet En el sumario y el índice tienes todo lo que se ofrece al lector (alimentos, recetas, historias, anécdotas, utensilios) para que cada uno se sirva a su gusto. ¡Y se puede repetir cuantas veces se quiera!